Quiche Lorraine ist wohl ein absoluter Klassiker und gerade im Spätsommer/Herbst ein leckeres Abend- oder Mittagessen, das perfekt zu einer kleinen Portion Feldsalat und einem Glas Weißwein oder Federweißer passt. …
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Spargel-Bärlauch-Tarte mit Serrano-Schinken
Jedes Jahr freuen wir uns auf die Spargelzeit. Denn Spargel, sowohl weiß als auch grün, ist wohl eines unserer liebsten Gemüse. Spargel besteht selbst zu 93 % aus Wasser und …