Diese Zimtschnecken mit einer extra Portion Haselnüsse sind bei meinem Mann sehr beliebt. Zum einen ist der Teig dank des Vorteiles besonders fluffig, zum anderen liebt er die Mischung aus …
Brot und Gebäck
Knoblauch-Naan
In vielen indischen Restaurants wird klassischerweise Reis zu den Gerichten gereicht. Dabei passt dieses Fladenbrot (Naan) ebenfalls super zu zahlreichen indischen Gerichten und ist bei uns auf jeden Fall die …
Osterkranz aus Dinkelmehl mit Haselnüssen und Cranberries
Ein Hefezopf ist ebenso wie das Osterlamm ein wahrer Osterklassiker. Da ich das mit dem Osterlamm lieber anderen überlasse, mache ich für dieses Jahr lieber einen Hefezopf und verfeinere diesen …