Lust auf ein leichtes, farbenfrohes und geschmacksintensives Abendessen? Dann ist dieses Fladenbrot mit geschmorter Paprika und Tomaten-Kräuter-Salat genau das richtige. Die bunten Paprika und Tomaten und die frischen Kräuter ergeben …
Dieses Rezept haben wir auf Jamie Oliver’s YouTube-Kanal entdeckt und ziemlich schnell ausprobiert. Das besondere an dieser Lasagne ist, dass sie nicht klassisch geschichtet wird, sondern die frischen Nudelplatten in …
Normalerweise essen wir zum Frühstück Porridge oder Quark mit Granola und Obst. Aber manchmal möchten wir auch etwas anderes essen. Sonntags entscheiden wir uns gerne für ein paar gesunde Pfannkuchen. …
Risotto ist wohl ein echter Klassiker in der italienischen Küche und bei uns vor allem im Herbst und Winter sehr beliebt. Diese herbstliche Variante mit Pilzen (am besten frisch gesammelt …
Diese Suppe ist eine echte Überraschung für uns gewesen. Normalerweise kennt man Erbsensuppe bei uns in Bayern als Skifahrer-Essen auf der Hüttn mit Wienerle als Suppeneinlage. Dieses Rezept ist durch …
Couscous steht seit meinem Studium regelmäßig auf der Speisekarte und eignet sich perfekt fürs Büro zum Mitnehmen. Entdeckt habe ich diese Variante in einem Café am Augsburger Rathausplatz. Vor allem …
Wir finden, dass jedes Tzatziki in griechischen Restaurants immer gleich und nach Convenience schmeckt. Daher haben wir unsere eigene Variation entwickelt. Drei Sachen machen dieses Rezept zu etwas besonderen: 1. …