Es ist zwar bereits Herbst und wohl damit nicht mehr die klassische Jahreszeit für Nudelsalat, dennoch möchten wir euch dieses Rezept nicht vorenthalten. Denn dieser Nudelsalat eignet sich eben auch …
Schlagwort: Vegetarisch
Obatzda
Am Samstag hat nach zwei Jahren Pause wieder die fünfte Jahreszeit begonnen. Und um uns auch auf den Blog darauf einzustimmen, dachte ich mir, ich poste unser Rezept für den …
Harissa Waffeln mit Spiegelei
Die herzhaften Waffeln bekommen dank der Harissapaste und dem Sesam eine orientalische Note und passen perfekt zu dem knackigen Rohkostsalat. Entdeckt haben wir dieses Rezept in Jamie Olivers Kochbuch* “Jamies …
“Apfelstrudel” Overnight-Oats
Hier meine zweite Idee für schnelle Overnight-Oats. Diese Variante ist inspiriert von einem Klassiker — nämlich Apfelstrudel. Da mein Mann aber leider Äpfel nicht mag, esse ich dieses Dessert äußerst …
Schneller Linsensalat mit Feta
Diese schnelle Linsensalat wird bei uns wie auch Couscous häufig für den nächsten Tag im Büro vorbereitet. Der Vorteil von solchen Salaten ist, dass es keine Salatblätter gibt, die über …
Fenchel-Mango-Salat mit gebratenem Halloumi
Halloumi ist wohl ein vegetarischer Grillklassiker, den Basti lange Zeit nicht mochte, weil er oftmals beim Essen quietscht. Wenn man ihn jedoch in dünne Scheiben schneidet und von beiden Seiten …
Tropische Overnight-Oats
Manchmal hat man in der Früh einfach keine Zeit, sich ein gesundes Frühstück vorzubereiten. Und dann steht man vor der Wahl. Nichts essen oder schnell beim Bäcker ne Breze oder …
Chili — Gewürzbutter
Bei dem schönen Wetter, wie wir es am Wochenende hatten, bekommt man das richtig Lust auf Grillen. Und dazu darf natürlich diese tolle Chili — Gewürzbutter nicht fehlen. Diese passt …